MAPLE HEARTS | PBF

Rodzina Gilbert od pokoleń była związana z Ottawą, gdzie zaczęła swoją przygodę z budownictwem i produkcją syropu klonowego. Ich historia sięga końca XIX wieku, kiedy pradziadek Gilberta, Étienne, przybył do Kanady z marzeniami o stabilnym życiu. Początkowo pracował jako cieśla, budując domy w rozwijającej się Ottawie. Z czasem zauważył, że lokalne rodziny chętnie kupują syrop klonowy, który wytwarzał na własne potrzeby. W 1902 roku otworzył mały sklepik przy głównej ulicy miasta, sprzedając zarówno syrop, jak i drobne wyroby drewniane.
Sklepik szybko zdobył popularność dzięki jakości produktów i uczciwości Étienne’a. Wkrótce dołączyli do niego synowie, którzy rozwinęli działalność, jedni w kierunku budownictwa, inni w stronę produkcji syropu. Tak narodziła się tradycja dwóch filarów rodzinnego biznesu: solidnych konstrukcji i słodkiego smaku Kanady.
Przez dekady Gilbertowie stali się symbolem rzetelności. Ich fabryki syropu klonowego rosły w siłę, a budowlane projekty obejmowały coraz większe inwestycje. W latach 70. XX wieku rodzina była już właścicielem kilku zakładów i sieci sklepów w całym Ontario. Popularność syropu klonowego wybuchła na skalę międzynarodową, gdy Gilbertowie zaczęli eksportować swoje produkty do Europy i Azji. Liść klonowy stał się ich znakiem rozpoznawczym, nie tylko na etykietach, ale i w sercach klientów.
Współczesne pokolenie Gilbertów to rozbudowana rodzina, w której poza dziadkami, ciotkami i wujkami znajdują się rodzice Elisabeth oraz jej trójka rodzeństwa. Elisabeth dorastała w Ottawie, gdzie przez pierwsze dziesięć lat życia chłonęła atmosferę rodzinnego biznesu. Potem rodzina przeniosła się do Toronto, aby być bliżej centrali firmy i nowych możliwości. Elisabeth od lat zmaga się z psychozą, którą kontroluje dzięki regularnemu przyjmowaniu leków. Na co dzień jest urocza, pełna ciepła i troski wobec rodziny i przyjaciół. Gdy sprawy nie idą po jej myśli, jej perfekcjonizm i potrzeba kontroli mogą przerodzić się w obsesję. W takich chwilach impulsywność i tłumiony gniew wychodzą na powierzchnię. Rodzina wie o jej problemach, ale milczy – nikt nie mówi o tym otwarcie. W liceum Elisabeth potrafiła być bezwzględna: tak długo szczuła jedną dziewczynę, że ta w końcu zmieniła szkołę. Później, już jako dorosła, niemal posunęła się do skrajności wobec chłopaka, który wielokrotnie stawał jej na drodze, sytuacja zakończyła się w ostatniej chwili, zanim doszło do tragedii. Jest to główny powód dla którego sama Eli trzyma się większości z dala od rodzinnego biznesu w czym rodzina zaczęła bardziej podzielać jej zdanie po incydencie z chłopakiem.
Choć na zewnątrz Elisabeth wydaje się idealna, w jej wnętrzu kryje się walka między troską a ciemnymi emocjami. To sprawia, że jest kochaną i podziwianą, ale jednocześnie nieprzewidywalną, gdy wewnętrzne demony przejmują kontrolę.
Elisabeth, dziś 23 letnia, od zawsze miała artystyczną duszę. Już jako dziecko rysowała i projektowała wzory inspirowane liściem klonowym, które czasem trafiały na rodzinne produkty. Choć jej serce należało do sztuki i mody, rodzina postawiła warunek: jeśli chce pozostać częścią majątku, musi zdobyć wykształcenie biznesowe. Elisabeth podjęła wyzwanie i ukończyła kierunek związany z zarządzaniem, ale zamiast od razu wejść w struktury firmy, wybrała inną drogę.
Po dyplomie zapisała się na kolejne studia, tym razem związane z jej pasją, w trybie zaocznym. Jednocześnie rozpoczęła pracę w galerii sztuki w Toronto, gdzie mogła rozwijać kreatywność i poznawać świat artystów. Choć wciąż utrzymuje więź z rodzinnym biznesem, jej ambicje sięgają dalej: marzy o stworzeniu własnej marki modowej, która połączy elegancję z kanadyjską tradycją. Liść klonowy, symbol jej korzeni, pozostaje w centrum jej projektów.

- kocha jeść, niemalże wszystko, nie należy do osób wybrednych
- uzależniona od mrożonej kawy, nie ważne jaka temperatura panuje wokół niej
- ciekawska z natury choć stara się nie wtykać w nosa gdzie nie należy ( a czy to jej wychodzi to inna sprawa...)
- nie pogardzi niczym słodkim
- gdy chce się zrelaksować
- gdy jest zła lub smutna i gdzieś ucieknie i nie można jej znależć, najpewniej szukać jej w muzeum lub na basenie, lepiej jej się tam myśli
- ma biblioteczkę ze starymi filmami które lubi oglądać w kółko gdy ma czas lub dla relaksu
- ukończyła studia biznesowe i teraz studiuje modę i sztukę bo chce rozwinąć swoje pasje
- kocha biżuterię wszelkiej maści
- przyzwyczajona jest do bycia nazywaną Eli, Beth, Lisa, Gilbert
-nienawidzi avocado, zawsze wybiera każdy kawałek z sushi
- czasami potrafi być psycho, zdarzyły się sytuacje kiedy wypuściła te emocje na zewnątrz i niemalże udusiła chłopaka który wszedł jej wielokrotnie w drogę lub gdy zaszczęła jedną dziewczynę w liceum aż ta zmieniła szkoły, jednak na tyle rzadko że jej rodzina milczy jak zaklęta o tym, Eli bierze leki na to by trzymać ją w ryzach.